Tinjau dalam satu menit
KitchenAid tidak perlu diperkenalkan lagi dan merupakan salah satu merek pertama yang terlintas dalam pikiran ketika datang ke peralatan dapur meja berkualitas seperti mixer berdiri atau blender. Tetapi dengan hanya sedikit pilihan pembuat kopi espresso dan filter, itu bukan pemain besar di pasar pembuat kopi.
Pembuat espresso KitchenAid Artisan KES6503 adalah yang lebih premium dari dua pembuat espresso yang tersedia di AS, sementara di Inggris ini adalah satu-satunya pembuat espresso KitchenAid yang dapat Anda beli. Seperti yang Anda harapkan dari KitchenAid, ini adalah pilihan yang mahal, tetapi memiliki gaya KitchenAid yang elegan dan khas yang sangat didambakan oleh banyak orang.
Dikenal di AS sebagai Mesin Espresso Semi-Otomatis Logam KitchenAid, pembuat kopi yang mudah digunakan ini dapat menyeduh espresso tunggal atau ganda, dan tongkat uap serta teko susu stainless steel memungkinkan Anda mengukus dan membuih susu untuk ditambahkan ke kopi Anda, sehingga Anda dapat menyempurnakan seni membuat cappuccino, latte, atau macchiato yang enak. Itu juga dapat menghasilkan air panas sesuai permintaan, jika Anda lebih suka teh herbal daripada dosis kafein biasa.
Menampilkan pompa Italia 15 bar dan portafilter standar, mesin espresso ini memiliki semua yang Anda butuhkan untuk menyeduh espresso yang sempurna. Dan jika Anda ingin menyesuaikan suhu air dan volume minum, Anda dapat menyesuaikannya di pengaturan.
Pada pengujian kami menemukan mesin ini mudah digunakan dan kami menuangkan espresso sempurna hampir seketika, ini adalah mesin yang bagus untuk pemula dan pecinta kopi. Buih susu sangat bising, bagaimanapun, dan, menurut pendapat kami, adalah kelemahan terbesar dari mesin espresso yang dibuat dengan baik ini.
Harga dan ketersediaan mesin espresso KitchenAid Artisan KES6503
- Daftar harga: £449/$499.99
Mesin Espresso Artisan KitchenAid, yang dikenal di AS sebagai Mesin Espresso Semi-Otomatis Logam KitchenAid, tersedia langsung melalui KitchenAid dan akan membuat Anda membayar kembali £449/$499,99. Saat ini tidak tersedia di Australia. Itu pilihan yang mahal
Di AS, mesin espresso semi-otomatis ini juga tersedia dalam versi dengan pembuih susu otomatis. Model ini dikenal sebagai KitchenAid Artisan Semi-Automatic Espresso Maker dan Automatic Milk Frother Attachment Pack KES6504 dan akan dikenakan biaya $599,99 (sekitar £450).
desain
- tangki air 1,4 liter
- Tongkat uap yang dapat diputar 360 derajat
- Penghangat cangkir di atas
Tidak diragukan lagi bahwa ini adalah alat KitchenAid dan jika Anda memiliki alat KitchenAid lainnya, alat ini akan terlihat seperti di rumah sendiri. Ini tidak kompak seperti beberapa mesin espresso, tetapi lebih kecil dari mesin kacang, berukuran 28,6 x 16,2 x 36 cm / 11,3 x 6,4 x 14,2 inci (T x W x D).
Seperti biasa dengan peralatan kecil KitchenAid, pembuat espresso ini hadir dalam berbagai warna termasuk merah, hitam dan stainless steel yang disikat. Jika Anda berada di Inggris, ada juga opsi off-white.
Portafilter stainless steel terasa berat dan terasa kokoh, dan diameter 58mm adalah kualitas komersial, yang menurut KitchenAid membantu menjaga panas optimal selama ekstraksi. Muncul dengan pilihan empat keranjang stainless steel untuk ampas kopi.
Ada dua keranjang dinding tunggal, tembakan tunggal dan tembakan ganda. Ini ideal untuk kopi biji utuh yang baru digiling dan memberikan kontrol lebih bagi mereka yang terbiasa membuat espresso. Dua keranjang berdinding ganda sekali lagi dalam ukuran single dan double-shot dan ideal untuk pemula dan kopi bubuk.
Tamper stainless steel memiliki bobot yang baik untuk menumbuk yang konsisten dan ada sendok kopi stainless steel dan teko susu yang disertakan di dalam kotak. Di bagian belakang, tangki air 1,4 liter dapat dilepas dan memiliki pegangan agar mudah dibawa.
Di bawah kap adalah pompa 15 bar Italia dan dua sensor suhu untuk memastikan suhu dan ekstraksi terbaik. Nosel uap berputar 360 derajat dan dapat dimiringkan ke depan dan ke belakang, memberi Anda sudut optimal untuk buih susu.
Di bagian belakang mesin di bawah tangki air adalah tombol on/off, tetapi mesin akan masuk ke mode tidur jika Anda tidak mematikannya. Segala sesuatu yang lain dioperasikan melalui empat tombol di bagian depan mesin. Dengan tombol pertama Anda dapat memilih espresso, uap atau air panas.
Dengan tombol kedua Anda dapat memilih antara satu atau dua tembakan espresso. Yang ketiga memulai siklus pembersihan kerak dan yang keempat adalah tombol start/stop. Tombol-tombol ini juga dapat digunakan dalam urutan tertentu untuk memprogram jumlah espresso dan air panas yang dikeluarkan, atau untuk menyesuaikan pengaturan suhu air dan kesadahan air. Ada tiga tingkat suhu air untuk dipilih.
kinerja
- Mudah digunakan
- Keras saat berbusa susu
- Espresso memiliki crema yang kental
Tidak memerlukan banyak pengaturan dan dengan kontrol intuitif, tidak butuh waktu lama sebelum kami menuangkan espresso kaya dengan crema kental. Portafilter yang lebar mudah diisi dengan kopi bubuk tanpa menumpahkan terlalu banyak, dan memiliki dasar yang rata sehingga Anda dapat meletakkannya di meja sambil memadatkan. Kami sangat menyukai tamper berat, yang mengompres kopi bubuk tanpa banyak usaha dan dapat diputar untuk memoles keping kopi. Namun, perlu dicatat bahwa portafilter adalah salah satu yang terberat yang pernah kami gunakan dengan berat sekitar 625g / 22oz.
Menanamkan espresso ganda membutuhkan waktu sekitar 30 detik dan suhunya 140F/60C, tetapi suhu disetel ke tengah dari tiga tingkat suhu, jadi ini dapat ditingkatkan atau diturunkan dengan memprogram pengaturan. Ini menetes sedikit setelah sebagian besar tembakan dituangkan, jadi Anda harus meninggalkan cangkir di tempat untuk menangkap tetesan. Menyeduh espresso mencapai puncaknya pada 68dB pada pengukur kebisingan kami, yang merupakan tingkat kebisingan yang sama seperti menggunakan alat cukur listrik di tubuh Anda.
Ada jarak 3,5 cm di antara dua corong kopi, yang berarti tidak dapat dituangkan ke dalam cangkir espresso berbingkai sempit. Meskipun ada cukup tinggi untuk menampung cangkir yang lebih tinggi, cangkir pendek berada jauh di bawah cerat, yang dapat menyebabkan percikan saat menuangkan kopi, tetapi ini tergantung pada bentuk cangkir Anda. Secara keseluruhan kami terkesan dengan tembakan espresso, itu memiliki rasa yang bulat dan crema tebal yang terbentuk kembali saat dipotong dengan sendok.
Dengan frustrasi, sebelum susu berbusa, Anda harus mengaktifkan mode uap, arahkan tongkat ke baki tetesan, dan biarkan air keluar. Setelah ini selesai dan uapnya keluar, alat harus dimatikan agar Anda dapat meletakkan tongkat di dalam wadah susu dan mulai mengukus. Selama proses ini kami melihat bahwa air tidak sepenuhnya tersangkut di baki tetesan dan bisa menetes ke samping. Oleh karena itu, untuk menghindari kekacauan, sebaiknya arahkan tongkat ke cangkir daripada ke baki tetesan.
Memanaskan dan memberi tekstur susu dengan tongkat uap adalah proses yang membutuhkan latihan, dan untuk menciptakan tekstur cappuccino berbusa diperlukan posisi kendi pada sudut dan memasukkan tongkat uap tepat di bawah permukaan. Setelah Anda menguasainya, ini bekerja dengan baik untuk produk susu dan non-susu. Namun, ini sangat keras, dengan suara menusuk yang tercatat hingga 86dB pada pengukur kebisingan kami, yang merupakan tingkat kebisingan yang setara dengan klakson kereta api.
Semua aksesori yang dapat dilepas harus dicuci dengan tangan, meskipun seringkali yang diperlukan hanyalah bilas cepat. Sebuah tombol di sebelah nosel uap melepaskannya, memungkinkannya dicuci secara menyeluruh di wastafel untuk menghilangkan residu susu. Pada pengujian, kami memiliki mesin baja tahan karat yang disikat, yang mudah sidik jarinya dan perlu dipoles secara teratur agar tetap terlihat terbaik.
Ada siklus pembersihan otomatis untuk membersihkan kerak mesin secara teratur dan lampu berkedip mengingatkan Anda saat Anda perlu membersihkan kerak. Ini adalah proses otomatis yang tidak memerlukan terlalu banyak masukan.
Haruskah saya membeli mesin espresso KitchenAid Artisan KES6503?
Beli jika…
Jangan beli kalau…
Ulasan pertama: Maret 2022
DAFTAR ISI