Tinjau dalam satu menit
Tidak ada yang lebih baik daripada memanjakan diri Anda dengan segelas sampanye, apakah itu untuk merayakan acara khusus dengan segelas sampanye, atau hanya karena Anda lebih suka anggur bersoda seperti Prosecco daripada anggur putih atau merah. Tidak seperti anggur diam, yang sering kali dikemas dalam botol bertutup rapat yang memungkinkan Anda untuk menutup kembali, setelah Anda membuka tutup botol anggur bersoda, Anda hanya memiliki waktu terbatas sebelum minuman menjadi kosong dan tidak lagi terasa lezat .
Itu berarti Anda harus meminum seluruh botol sekaligus atau melihat sebagiannya terbuang percuma. Ada banyak cerita istri tua tentang bagaimana tetap ceria, Bagus, bergelembung. Ini termasuk menggunakan satu sendok teh di atas botol atau memindahkan isi botol ke dalam botol ulir – tetapi menurut pengalaman saya, keduanya tidak benar-benar berfungsi.
Coravin Sparkling dirancang untuk menawarkan solusi dengan menggabungkan penghenti botol vakum dengan unit karbonasi portabel. Sama seperti SodaStream menambahkan CO2 ke air keran untuk membuatnya bersoda, Coravin Sparkling menambahkan suntikan gas melalui bagian atas tutup vakum ke botol bergelembung yang sebagian penuh. Akibatnya, asam karbonat bertahan hingga 14 hari tanpa minuman kehilangan rasanya.
Coravin Sparkling sangat mudah digunakan, dan desain segel vakum membuatnya cocok dengan berbagai ukuran dan bentuk botol sampanye, termasuk wadah yang lebih sempit seperti yang digunakan oleh Bollinger. Namun, dengan harga $399,99 / £399,99 / AU$699,95, itu sangat mahal. Ada juga biaya operasional untuk kapsul CO2, yang harganya $44,99 / £44,99 / AU$84,95 untuk enam kapsul. Namun demikian, investasi ini bermanfaat bagi mereka yang hanya minum anggur bersoda atau sering memanjakan diri dengan anggur bersoda vintage tetapi tidak ingin meminum semuanya sekaligus.
Harga dan ketersediaan Coravin Sparkling
- Daftar harga: $399,99 / £399,99 / AU$699,95
Dengan harga $399,99 / £399,99 / AU$699,95, Corvain Sparkling Preservation System terdiri dari unit karbonasi portabel dan dua sumbat botol vakum, memungkinkan Anda menyimpan hingga dua botol anggur sekaligus. Ini tersedia langsung dari Coravin atau melalui Amazon.
Paket ini juga mencakup empat kapsul CO2, yang masing-masing dapat menampung hingga tujuh botol sampanye berukuran standar. Kapsul tambahan berharga $44,99 / £44,99 / AU$84,95 untuk enam kapsul, sementara sumbat tambahan berharga $89,95 / £79,99 / AU$149,95.
desain
- Dapat menyimpan dua botol sekaligus
- Tutup botolnya besar
- Dilengkapi dengan empat kapsul CO2
Sistem pengawetan Coravin Sparkling terdiri dari tutup botol dan kapsul Sparkling. Kit ini dilengkapi dengan dua sumbat yang memungkinkan Anda menyimpan dua botol anggur bersoda secara bersamaan. Namun, berukuran 3 x 2,75 x 2,75 inci / 7,6 x 7 x 7 cm (T x W x D) dan berat 15,2 oz / 400 g, gesper di sini jauh lebih besar dan lebih berat daripada tutup vakum tradisional yang mungkin Anda gunakan pada botol dari bergelembung.
Tutup botol juga memiliki pegangan pengunci yang harus diangkat ketika tutup diletakkan di atas leher botol dan kemudian ditutup untuk memastikan tutup botol tetap di tempatnya bahkan ketika botol diletakkan di sisinya. Bagian atas tutup botol juga dilengkapi lekukan kecil untuk nosel pengisi daya yang bergelembung.
Pengisi daya berkilau adalah perangkat ramping yang ukuran dan beratnya serupa dengan pelurus rambut, berukuran 10,25″H x 3″W x 3″D. Ini memiliki pegangan di bagian belakang dengan bagian karet sehingga mudah digenggam dan alas yang pas di sekitar tutup botol untuk memungkinkan nosel terhubung ke sana.
Ada kait di bagian depan pengisi daya berkilau yang memungkinkan Anda memasukkan atau mengeluarkan kapsul CO2 saat dibuka. Seperti yang kami sebutkan sebelumnya, Coravin Sparkling hadir dengan empat pod gas. Paket ini juga mencakup dua tas nilon yang dapat Anda masukkan ke dalam botol setelah mengisi daya untuk mengurangi kemungkinan terluka jika Anda tidak sengaja menjatuhkan botol.
Tutup botol dan pengisi daya gemerlap memiliki lapisan hitam mengkilap dengan aksen perak matte.
kinerja
- Mudah digunakan
- Steker mencegah kebocoran
- Anggur tetap berkilau dan segar
Dalam pengujian, kami menemukan Coravin Sparkling sangat mudah digunakan. Kami memuat pod CO2 ke pengisi daya percikan dengan menggeser kaitnya ke bawah untuk membuka pod tempat kami menempatkan pod. Itu ditutup dengan klik yang memuaskan, dan indikator di setiap sisi pengisi daya berubah dari merah menjadi hijau untuk menunjukkan bahwa itu siap digunakan.
Setelah membuka sebotol Prosecco dan menuangkan dua gelas, kami meraih salah satu tutup botol dan mengangkat pegangan pengunci. Kami kemudian meletakkannya di leher botol yang terbuka dan kemudian mendorong pegangannya ke bawah untuk mengamankannya, meskipun ini membutuhkan sedikit lebih banyak kekuatan daripada membukanya.
Sekarang kita bisa mengisi botolnya. Kami menempatkan pengisi daya yang menggelegak di atas stopper, memastikan nosel pas di lekukan dan didorong ke pengisi daya. Itu melepaskan CO2 ke dalam botol, dengan indikator berubah menjadi merah saat kami mulai menekan ke bawah, sambil juga mengeluarkan desisan lembut.
Pengisi daya yang berkilau akan berhenti mengeluarkan CO2 secara otomatis ketika tekanan yang sesuai tercapai, jadi kami tidak perlu khawatir membuang-buang gas. Indikator juga berubah menjadi hijau ketika pengisi daya berhenti mengeluarkan CO2, sehingga Anda tahu kapan harus melepas pengisi daya dari tutup botol.
Kami mengulangi proses tersebut dengan sebotol Prosecco kedua sehingga kami dapat menilai buih dan rasa Prosecco setelah 7 dan 14 hari. Dalam kedua kasus kami sangat terkesan ketika kami membuka tutup botol dan mencicipi isinya – anggur itu berkilau seperti ketika kami pertama kali membukanya dan rasanya seperti yang kami harapkan. Tidak ada rasa astringen, sedikit kimiawi yang biasanya berasal dari anggur yang telah dibuka selama beberapa hari.
Kami menemukan bahwa stopper dapat dengan mudah dilepas. Itu harus dimiringkan ke belakang dan kemudian pegangan pengunci diangkat, tetapi masih membutuhkan beberapa kekuatan untuk melepasnya, tidak seperti sumbat vakum standar yang terlepas.
Namun, kami terkesan bahwa adalah mungkin untuk meletakkan botol di sisinya dengan tutup botol di tempatnya tanpa tanda-tanda kebocoran – sesuatu yang bahkan tutup botol vakum standar gagal untuk mencegahnya.
Haruskah saya membeli Coravin Sparkling?
Beli jika…
Jangan beli kalau…
Ulasan pertama: Maret 2022
DAFTAR ISI