Tinjau dalam satu menit
Anda mungkin tidak terkejut saat mengetahui bahwa merek Magic Bullet adalah perpanjangan dari penawaran Nutribullet, dengan Magic Bullet Air Fryer menjadi alat penggoreng udara pertama yang kami lihat dari merek tersebut. Ini adalah model yang ringkas dan terjangkau yang merupakan pilihan tepat bagi mereka yang kekurangan ruang – atau untuk pengalaman pertama Anda dalam menggoreng udara. Nutribullet dikenal karena menawarkan berbagai blender mug pribadi, beberapa di antaranya adalah salah satu blender terbaik dan disukai oleh penggemar smoothie dan protein shake di seluruh dunia.
Model ini tidak memiliki beberapa lonceng dan peluit yang ditemukan di penggorengan udara terbaik yang pernah kami lihat; namun disitulah letak kesederhanaan yang disambut baik oleh sebagian pengguna. Dengan hanya satu fungsi, penggorengan udara, Anda dapat mengatur waktu dan suhu memasak melalui beberapa tombol besar – tetapi itu benar-benar sejauh mana kontrolnya.
Ini adalah desain yang sangat mudah yang membuat Penggorengan Udara Panas Peluru Ajaib cocok bahkan untuk juru masak yang paling pemalu teknologi, dan mati secara otomatis untuk menambah ketenangan pikiran.
Ukurannya yang ringkas menawarkan ruang yang cukup untuk memasak hanya satu atau dua porsi, sehingga ideal untuk orang yang jarang menjamu orang banyak. Ini telah membuktikan dirinya dalam pengujian dan telah menyiapkan hidangan renyah dan cokelat. Meskipun tidak begitu cocok dengan penggorengan udara yang lebih mahal dalam hal kecepatan dan pemerataan memasak, kami pikir itu bisa dimaafkan mengingat ukuran dan harganya.
Harga dan ketersediaan air fryer Magic Bullet
- Daftar Harga: $79,99 / £69.99 / AU$129
Magic Bullet Air Fryer tersedia langsung dari Nutribullet di AS dan Inggris atau dari BIG W di Australia. Ini lebih baik dibandingkan dengan kebanyakan alat penggoreng udara lainnya, tetapi ingat bahwa harga yang lebih rendah tercermin dalam kapasitas 2,5 liter / 2,5 liter dan fungsionalitas yang terbatas.
Penggorengan Udara Peluru Ajaib: Desain
- Timer juga berfungsi sebagai saklar on/off
- Kapasitas 2,5 liter / 2,5 liter
- Kisaran suhu 180-400 ° F / 80-200 ° C
Seperti yang telah disebutkan, Peluru Ajaib adalah alat penggoreng udara panas kompak dengan ukuran 27 x 22 x 25 cm (T x W x D). Perhatikan juga bahwa kabel daya juga cukup pendek, hanya berukuran 31,5 inci untuk model AS dan 75cm untuk Inggris. Oleh karena itu, Anda harus mempertimbangkan apakah soket Anda diposisikan dekat dengan tempat Anda ingin menggunakannya.
Ukuran keseluruhan yang kecil juga berarti kapasitas memasak berkurang dibandingkan dengan alat penggoreng udara lain di pasaran. Keranjang 2,5 liter harus cukup untuk dua porsi sebagian besar bahan makanan. Keranjang memiliki pegangan besar yang sempurna untuk mengocok kentang goreng Anda saat memasak; Namun, tidak seperti beberapa alat penggoreng udara yang bersaing, tidak ada fungsi pengingat, jadi Anda harus ingat untuk mengocok atau mengaduknya sendiri.
Kontrolnya sangat mudah. Di bagian atas perangkat ada tombol untuk memilih suhu memasak. Namun, tanda suhu melonjak pada interval yang cukup besar, sehingga sulit untuk tepat. Dengan mudah, penggoreng udara menyertakan panduan suhu yang benar untuk memasak enam makanan umum yang tercetak di bagian atas, sehingga Anda dapat melihat sekilas suhu ideal untuk memasak keripik, sayuran, ikan, dan lainnya.
Di bagian depan terdapat tombol pengatur waktu 60 menit yang berfungsi ganda sebagai tombol on/off. Segera setelah pengatur waktu diputar, penggorengan udara panas dimulai; itu akan mati secara otomatis setelah waktu yang ditentukan habis. Perhatikan bahwa pengatur waktu mengeluarkan suara detak saat menyala; Itu tidak terlalu keras tetapi mungkin mengganggu beberapa orang. Magic Bullet Air Fryer memiliki lapisan hitam mengkilap yang mungkin cocok untuk sebagian besar dapur.
Seperti kebanyakan alat penggoreng udara, keranjang dilengkapi dengan nampan garing berlubang yang dapat dilepas. Keranjang dan baki terbuat dari aluminium anti lengket, sehingga mudah dibersihkan. Namun, keduanya tidak aman untuk mesin pencuci piring dan karena itu harus dibersihkan dengan tangan.
Penggorengan Udara Peluru Ajaib: Performa
- Lebih lambat dari penggorengan udara panas lainnya
- Mudah digunakan
- Pemanasan awal sangat sulit untuk mengatur timer
Penggorengan Udara Peluru Ajaib sangat mudah digunakan, sehingga kami tidak perlu melihat manual instruksi untuk memulai. Tetapi sebagai bagian dari proses pengujian menyeluruh kami, kami telah menelusurinya dengan hati-hati dan menemukan bahwa pemanasan awal selama tiga menit sebelum memasak direkomendasikan.
Namun, perlu diperhatikan juga bahwa untuk menyetel timer ke kurang dari 10 menit, pertama-tama perlu diputar ke 10 menit, lalu putar berlawanan arah jarum jam ke waktu yang diinginkan. Itu lebih mudah diucapkan daripada dilakukan – memutar tombol berlawanan arah jarum jam untuk mempersingkat waktu itu rumit dan membuat Anda merasa seperti Anda dapat merusak tombolnya. Pada akhirnya, kami merasa lebih nyaman untuk menghidupkan pengatur waktu lebih dari 10 menit dan kemudian hanya mengatur pengatur waktu dapur atau telepon untuk pemanasan awal tiga menit.
Pertama, sekumpulan kentang goreng beku yang dipotong tebal disiapkan di Magic Bullet. Kami menimbang sekitar 450 gram kentang goreng – cukup untuk dua orang. Mengikuti grafik suhu di bagian atas alat penggoreng udara, kami memanaskannya terlebih dahulu hingga 190 °C (pengujian kami dilakukan di Inggris).
Model AS menyarankan suhu memasak 390 ° F – yang tidak sama dengan suhu Inggris, tetapi cukup dekat. Kentang goreng membutuhkan waktu 20 menit untuk dimasak dan selama waktu itu kami mengeluarkan keranjang untuk mengocoknya sekitar 3 kali.
Kentang goreng yang dihasilkan terasa renyah dengan tekstur lembut di dalamnya. Renyah agak tidak merata dan kentang goreng membutuhkan waktu lebih lama dari yang diharapkan untuk dimasak dibandingkan dengan penggorengan udara lainnya. Meskipun demikian, mereka masih memasak lebih cepat dari waktu memasak oven 26-28 menit yang tercantum pada kemasan item.
Selanjutnya, kami berhasil memasukkan lima sayap ayam berdampingan di keranjang yang ringkas; tapi mereka nyaman. Sekali lagi kami mengikuti panduan suhu di bagian atas air fryer dan pertama-tama memanaskan unit selama tiga menit.
Kami tidak menambahkan minyak goreng ke sayap dan mereka siap hanya dalam 20 menit. Sayap yang dimasak lembab dan berair di bagian dalam dengan kulit keemasan yang renyah – hasil yang beraroma menyenangkan.
Kentang goreng kedua kami adalah buatan sendiri, memotong kentang mentah menjadi batang yang tebal. Petunjuk pengoperasian tidak menyebutkan apakah kami harus merendam kentang mentah sebelum dimasak atau berapa banyak minyak yang dibutuhkan untuk memasak, jadi kami harus mengandalkan nilai empiris.
Kami memilih untuk merendam 450g kentang goreng dalam air dingin selama 10 menit sebelum dikeringkan dan diolesi dengan 2 sdt minyak. Pertama, kami mengatur timer ke 20 menit; tetapi mereka membutuhkan waktu 30 menit untuk memasak dan mendapatkan warna yang bagus. Untuk membantu mereka memasak dan kecokelatan secara merata, kami menggoyang keranjang dengan baik pada 10 menit dan pada interval 5 menit sesudahnya. Kentang goreng yang dihasilkan lembut di bagian dalam dan umumnya memiliki warna yang bagus, tetapi warna kecoklatan dan kerenyahan sedikit tidak merata meskipun sering diguncang selama memasak.
Dalam hal kebisingan, Peluru Ajaib mencatat 62 dB pada pengukur desibel kami, menjadikannya salah satu alat penggoreng udara paling berisik yang telah kami uji. Dan meskipun tidak aman untuk dicuci dengan mesin pencuci piring, keranjang kecil antilengket dan piring yang lebih tajam terbukti cukup mudah dibersihkan.
Haruskah saya membeli Penggorengan Udara Peluru Ajaib?
Beli jika…
Jangan beli kalau…
Baca lebih lanjut tentang cara kami menguji
Ulasan pertama: April 2022
DAFTAR ISI